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TU Kaiserslautern - Mensa
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Französische Woche
... am Büfett:Preis je 100 g:
0,65 € Studenten
0,95 € Bedienstete
1,25 € Gäste
Montag, 23.07.2018
2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (2,Gl,So,G), dazu Salat
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Fleischlose Alternative:
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (2,Gl,So,V,V+), dazu Salat (V,V+) | Vegan
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Fleischlose Alternative:
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (2,Gl,So,V,V+), dazu Salat (V,V+) | Vegan
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Wok
CHINA-WOK:
Rindergeschnetzeltes mit Staudensellerie und Ingwer (2,Gl,Sl,So,R), Gemüse-Mie-Nudeln (Gl,Sl,Se)
Studenten 0,90 € | Bedienstete 1,20 € | Gäste 1,50 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Rindergeschnetzeltes mit Staudensellerie und Ingwer (2,Gl,Sl,So,R), Gemüse-Mie-Nudeln (Gl,Sl,Se)
Studenten 0,90 € | Bedienstete 1,20 € | Gäste 1,50 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,4,Sl,Sf,So,R,L) mit Harissa-Dip und Pommes frites
Studenten 3,20 € | Bedienstete 4,20 € | Gäste 5,15 €
Studenten 3,20 € | Bedienstete 4,20 € | Gäste 5,15 €
Dienstag, 24.07.2018
2
Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Gl,Sl), Pommes frites und Salat
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Fleischlose Alternative:
Gebackener griechischer Hirtenkäse (Gl,La,V) mit Pusztasoße (9,Gl,Sl,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Fleischlose Alternative:
Gebackener griechischer Hirtenkäse (Gl,La,V) mit Pusztasoße (9,Gl,Sl,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Wok
Hirsch-Ragout (1,Gl,Sl,Sf,W), frische Spätzle (Gl,Ei,La)
Studenten 0,90 € | Bedienstete 1,20 € | Gäste 1,50 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Studenten 0,90 € | Bedienstete 1,20 € | Gäste 1,50 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Lachsfilet (Fi) mit Café de Paris (Gl,La) und Kräuterreis
Studenten 4,70 € | Bedienstete 5,70 € | Gäste 6,65 €
Studenten 4,70 € | Bedienstete 5,70 € | Gäste 6,65 €
Mittwoch, 25.07.2018
2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V)
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Wok
Ein frischer Pfannkuchen (2,Gl,Ei,La,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V)
Studenten 2,70 € | Bedienstete 3,70 € | Gäste 4,65 €
Studenten 2,70 € | Bedienstete 3,70 € | Gäste 4,65 €
Grill
Truthahnsteak (G) mit Rotwein-Zwiebel-Confit (5,Sw,A) und Pommes dauphines (Ei,La)
Studenten 3,20 € | Bedienstete 4,20 € | Gäste 5,15 €
Studenten 3,20 € | Bedienstete 4,20 € | Gäste 5,15 €
Donnerstag, 26.07.2018
2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprika-Tomatensoße Penne Rigate (1,Gl) und Salat
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Fleischlose Alternative:
Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Paprika-Tomatensoße (V) Penne Rigate (1,Gl,V) und Salat (V)
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Fleischlose Alternative:
Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Paprika-Tomatensoße (V) Penne Rigate (1,Gl,V) und Salat (V)
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Wok
Frisches Gemüse mit Schweinefleischstreifen "Szechuan Art" (3,9,Gl,La,So,S), Gemüsereis (Sl)
Studenten 0,90 € | Bedienstete 1,20 € | Gäste 1,50 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Studenten 0,90 € | Bedienstete 1,20 € | Gäste 1,50 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Geschmorte Lammkeule (L) "Provencial" (Sf) und Pariser Kartoffeln
Studenten 6,20 € | Bedienstete 7,20 € | Gäste 8,15 €
Studenten 6,20 € | Bedienstete 7,20 € | Gäste 8,15 €
Freitag, 27.07.2018
1
Hähnchenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (La), Reis und Salat
Studenten 2,65 € | Bedienstete 4,05 € | Gäste 5,00 €
Studenten 2,65 € | Bedienstete 4,05 € | Gäste 5,00 €
2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zucchini-Paprika-Sugo (2), Couscous (Gl,Sl,Se) und Salat
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Fleischlose Alternative:
Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) mit Zucchini-Paprika-Sugo (2,V,V+), Couscous (Gl,Sl,Se,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €
Fleischlose Alternative:
Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) mit Zucchini-Paprika-Sugo (2,V,V+), Couscous (Gl,Sl,Se,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,75 € | Gäste 4,70 €