Wir holen uns den Herbst auf den Speiseplan der Mensa am Campus RPTU Kaiserslautern – das sind unsere bunten Gerichte rund um Kürbis, Wild und Pilze:
Baked Feta Pasta mit Hokkaido
Green Goddess Pasta
Mac and Cheese mit Harissa
Dried Tomato Gnocci mit Linsen-Bolognese
Ragout vom Wildschwein mit Keschde und Fichtenspitzen-Öl sowie Kartoffelfondue
Kräuterspätzle mit gebratenen Waldpilzen und Zitronen sowie Thymian Crunch
Chicken-Drum-Sticks mit Chimichurri im Pfälzer Style auf warmem Bulgur-Salat
Pfälzer Knusper-Schnitzel mit Grumbeere-Stäbchen, dazu Kopfsalat mit Joghurt-Dressing
Wild Wild-Burger mit Rotkohl-Slaw, gebratenen Pilzen und Kürbis-Ketchup
Über das laufende Wintersemester könnt ihr euch über weitere kulinarische Highlights auf dem Speiseplan freuen:
Green Comfort Food – Wohlfühlküche mit gutem Gewissen von Montag bis Donnerstag im Freeflow Studierendenpreis 2,90 €
Campus Street Food – dein Lieblings-Streetfood auf dem Mensateller
Regional Rockstar – lokal, lecker, überraschend gut
Good Mood Food – Essen, das deinen Tag besser macht
Das Team der Uni-Mensa wünscht euch einen guten Start ins Wintersemester - und guten Appetit!