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Technische Universiät - Mensa


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Montag, 04.07.2022
1
"Pfälzer Genusswoche"
Gnocchi mit Kartoffeln, Bohnen, Rucola, Basilikum-Pesto (2,5,Nu,Ei,La,Sw) mit Speck (S), dazu Blattsalat
Studenten 3,00 € | Bedienstete 4,55 € | Gäste 5,50 €
Fleischlose Alternative:
Gnocchi mit Kartoffeln, Bohnen, Rucola (V), Basilikum-Pesto (2,5,Nu,Ei,La,Sw,V), dazu Blattsalat (V)
Studenten 3,00 € | Bedienstete 4,55 € | Gäste 5,50 €
2
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße, Kroketten (Gl) und Salat
Studenten 2,75 € | Bedienstete 4,25 € | Gäste 5,20 €
Dienstag, 05.07.2022
1
"Pfälzer Genusswoche"
Gezupftes Kalb mit Zitronen-Brioche (1,2,3,Sf,K), Ingwer-Mayonnaise (1,2,5,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So) und Apfel-Selleriestroh (3,Sl,Se), dazu Eisbergsalat
Studenten 3,00 € | Bedienstete 4,55 € | Gäste 5,50 €
Fleischlose Alternative:
Curry-Chili-Tofu mit Zitronen-Brioche (Sf,So,V), Ingwer-Mayonnaise (1,2,5,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So,V) und Apfel-Selleriestroh (3,Sl,Se,V), dazu Eisbergsalat (V)
Studenten 3,00 € | Bedienstete 4,55 € | Gäste 5,50 €
2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikarahmsoße (Gl,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
Studenten 2,75 € | Bedienstete 4,25 € | Gäste 5,20 €
Mittwoch, 06.07.2022
1
"Pfälzer Genusswoche"
Regionale Currywurst mit Erdbeertopping (2,5,8,Sw,S) und zweierlei Kartoffel-Wedges, dazu eine Pfalz-Limo
Studenten 3,00 € | Bedienstete 4,55 € | Gäste 5,50 €
2
Gemüsenudeln (1,Gl,Ei) mit Räucherlachssoße (Fi,Gl,La) und Salat
Studenten 2,75 € | Bedienstete 4,25 € | Gäste 5,20 €
Fleischlose Alternative:
Tagliatelle (1,Gl,Ei,V) mit Gemüsecurry (Gl,La,Sf,Se,V) und Salat (V)
Studenten 2,75 € | Bedienstete 4,25 € | Gäste 5,20 €
Donnerstag, 07.07.2022
1
"Pfälzer Genusswoche"
Helle Kalbs-Bolognese (3,Sl,K) auf Spaghetti (Gl) mit Ziegenkäseschnee (La) oder Grana Padano (2,Ei,La), dazu Tomatensalat (1,5,Sw)
Studenten 3,00 € | Bedienstete 4,55 € | Gäste 5,50 €
Fleischlose Alternative:
Helle Soja-Bolognese (3,Sl,So,V) auf Spaghetti (Gl,V) mit Ziegenkäseschnee (La,V) oder Grana Padano (2,Ei,La,V), dazu Tomatensalat (1,5,Sw,V)
Studenten 3,00 € | Bedienstete 4,55 € | Gäste 5,50 €
2
Fischstäbchen (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (1,9,Gl,Ei,La,Sf), Kartoffelsalat (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf) und Salat
Studenten 2,75 € | Bedienstete 4,25 € | Gäste 5,20 €
Freitag, 08.07.2022
1
Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La), Pommes frites und Salat
Studenten 3,00 € | Bedienstete 4,55 € | Gäste 5,50 €
2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
Studenten 2,75 € | Bedienstete 4,25 € | Gäste 5,20 €
Fleischlose Alternative:
Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V)
Studenten 2,75 € | Bedienstete 4,25 € | Gäste 5,20 €

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