The oven is NOT off during the semester break
On the contrary: Essen 1 + 2, Mensaria Atrium and Bistro 36 remain open throughout the semester break at RPTU Kaiserslautern-Landau.
Starting February 13th, Essen 1 + 2 will be serving delicious dishes also out of the oven, many of which will also be vegan or vegetarian with fresh vegetables and herbs.
For example:
- Gerösteter Ofen-Rosenkohl im Teriyaki-Sud auf Sesamreis
- Ofen Curry-Blumenkohl mit Kichererbsen und Kräuter-Ayran auf Linsen
- Ofen Fenchel-Kohlrabi in Kräutermarinade mit Thymian-Lachs
- Wirsingrisotto aus dem Ofen mit & ohne Hackfleisch
- Gestiftetes Ofengemüse mit Honigtomaten auf Kräuter-Gnocchi