TU Kaiserslautern - Mensa


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"TAG DER MATHEMATIK" am 2. Juli: Die Cafeteria "Atrium" ist von 10:00 bis 14:30 Uhr geöffnet. Zwischen 11:30 und 13:30 Uhr gibt es auch warme Speisen,
z. B. Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterfrischkäsesoße und Rigatoni, Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Gemüseeintopf. Wir freuen uns auf Sie!


Wellnessgif
Wellness Woche
... am Büfett:

gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,So,Sw,V,1,5), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Nudel-Champignon-Salat (Gl,La,Sw,V,1,5), Schlemmergemüse (V,V+,1), Vitamin-Reissalat (Ei,La,S,So,Sw,1,5,8), Rührei (Ei,La,V)

 
Preis je 100 g:

0,60 € Studenten
0,90 € Bedienstete
1,20 € Gäste


... am Büfett:
Nudelhörnchen mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (En,Gl,V,V+)

Preis je 100 g:

0,60 € Studenten
0,90 € Bedienstete
1,20 € Gäste

 
Nährwerttabelle je Vital-Teller (ein Exemplar ist beim Büfett angerichtet):

Energiegehalt: 720 kcal/3012 kJ
Eiweiße: 26 g
Kohlenhydrate: 96 g
Fett: 23 g
Ballaststoffe: 15 g
Montag, 27.06.2016
1
Gnocchi Grande mit fruchtiger Tomaten-Kräuterfüllung (Gl,Ei,La,V), Basilikumsoße (1,Gl,La,V) und Salat (V)
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,80 € | Gäste 4,75 €
2
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Wok
CHINA-WOK:
Chinesisches Gemüse mit Hähnchenbruststreifen süß-sauer (Gl,So,G), Reis
Studenten 0,85 € | Bedienstete 1,15 € | Gäste 1,45 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Pfälzer Gericht der Woche:
Pfälzer Liebling: Grillbratwurst (8,S), Saumagen (2,8,Ei,S), Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Sauerkraut (5,Sw,A) und Bauernbrot (Gl)
Studenten 2,95 € | Bedienstete 3,95 € | Gäste 4,90 €
Dienstag, 28.06.2016
1
Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (Gl,La), Pommes frites und Salat
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,80 € | Gäste 4,75 €
2
Hähnchenfleisch-Spieß (G) mit Mango-Pfeffersoße (4,La), Gemüsereis (Sl) und Salat
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Fleischlose Alternative:
Gemüsespieß (V) mit Mango-Pfeffersoße (4,La,V), Gemüsereis (Sl,V) und Salat (V)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Wok
Thailändische Nudelpfanne mit frischem Gemüse, Curry und Ingwer (1,Gl,Ei,Sf,Se,So,V)
Studenten 0,65 € | Bedienstete 0,95 € | Gäste 1,25 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Argentinisches Rumpsteak (R) mit Schmorzwiebeln (Gl,Sf) und Pommes frites
Studenten 6,95 € | Bedienstete 7,95 € | Gäste 8,90 €
Mittwoch, 29.06.2016
1
Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße mit Äpfeln (3,Gl,La,Sf,A,R), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,80 € | Gäste 4,75 €
2
Gemüse-Maultaschen (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Kartoffel-Käse-Soße (Gl,La,Sl,V) und Salat (V)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Wok
"Nasi Goreng": Indonesisches Reisgericht mit Gemüse, Schweinegeschnetzeltem und Shrimps (Gl,Kr,So,S)
Studenten 0,85 € | Bedienstete 1,15 € | Gäste 1,45 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Schweinerückensteak (Sf,S) mit Knoblauch, Tomaten und Kartoffelrösti
Studenten 2,95 € | Bedienstete 3,95 € | Gäste 4,90 €
Donnerstag, 30.06.2016
1
Truthahnsteak (Gl,G) mit Kräuterbutter (La), Pommes frites und Salat
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,80 € | Gäste 4,75 €
2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Fleischlose Alternative:
Blumenkohl-Käse-Medaillon (Gl,Ei,La,V) mit Rahmsoße (La,V), Eiernudeln (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Wok
Lammcurry "Bombay" mit Ananas, Banane und Pfirsich (Gl,La,Sf,L), Duftreis mit Gemüse
Studenten 0,85 € | Bedienstete 1,15 € | Gäste 1,45 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Gegrilltes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Hummerbuttersoße (1,4,5,Fi,Gl,Kr,La,Sw,A) und Tagliatelle (1,Gl,Ei)
Studenten 3,95 € | Bedienstete 4,95 € | Gäste 5,90 €
Freitag, 01.07.2016
1
Bunter Reis (Sl) mit Lachsfilet (Fi), Pinot-Grigio-Lauchsoße (5,Gl,La,Sw,A) und Salat
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,80 € | Gäste 4,75 €
2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V) und Eisbergsalat (V)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €

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