TU Kaiserslautern - Mensa


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Wellness Woche
... am Büfett:

Fagottini (Gl,V,V+,1), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,So,Sw,V,1,5), Nudel-Champignon-Salat (Gl,La,Sw,V,1,5), Schlemmergemüse (V,V+,1), Rührei (Ei,La,V), Blumenkohl (V,V+,1), Vitamin-Reissalat (Ei,Gl,La,S,So,Sw,1,5,8,9)

 
Preis je 100 g:

0,60 € Studenten
0,90 € Bedienstete
1,20 € Gäste


... am Büfett:
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+)

Preis je 100 g:

0,60 € Studenten
0,90 € Bedienstete
1,20 € Gäste

 
Nährwerttabelle je Vital-Teller (ein Exemplar ist beim Büfett angerichtet):

Energiegehalt: 724 kcal/3029 kJ
Eiweiße: 27 g
Kohlenhydrate: 100 g
Fett: 26 g
Ballaststoffe: 12 g
Monday, 25.09.2017
2
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Fleischlose Alternative:
Pilzbratling mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (Gl,Ei,La,Sl,Se,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Wok
CHINA-WOK:
Chinesisches Gemüse mit Hähnchenbruststreifen süß-sauer (Gl,So,G), Reis
Studenten 0,85 € | Bedienstete 1,15 € | Gäste 1,45 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Pfälzer Gericht der Woche:
Pfälzer Liebling: Grillbratwurst (8,S), Saumagen (2,8,Ei,S), Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Sauerkraut (5,Sw,A) und Bauernbrot (Gl)
Studenten 2,95 € | Bedienstete 3,95 € | Gäste 4,90 €
Tuesday, 26.09.2017
2
Hähnchenfleisch-Spieß (G) mit Mango-Pfeffersoße (4,La), Gemüsereis (Sl) und Salat
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Fleischlose Alternative:
Gemüsespieß mit Mango-Pfeffersoße (4,La,V), Gemüsereis (Sl,V) und Salat (V)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Wok
Thailändische Nudelpfanne mit Gemüse, Curry und Ingwer (1,Fi,Gl,Ei,La,Sl,Sf,Se,So)
Studenten 0,65 € | Bedienstete 0,95 € | Gäste 1,25 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Argentinisches Rumpsteak (R) mit Kräuterbutter (La) und Pommes frites
Studenten 6,95 € | Bedienstete 7,95 € | Gäste 8,90 €
Wednesday, 27.09.2017
2
Maultaschen mit Fleischfüllung (1,Gl,Ei,Sl,S), Kartoffel-Käse-Soße (Gl,La,Sl) und Salat
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Fleischlose Alternative:
Maultaschen mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Kartoffel-Käse-Soße (Gl,La,Sl,V) und Salat (V)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Wok
"Nasi Goreng": Indonesisches Reisgericht mit Gemüse, Schweinegeschnetzeltem und Shrimps (Gl,Kr,So,S)
Studenten 0,85 € | Bedienstete 1,15 € | Gäste 1,45 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Pulled Pork (S) mit Burgerbrötchen (Gl,Se) und Coleslaw (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So), dazu Pommes frites und verschiedene Dips (5,Sl,Sw)
Studenten 3,95 € | Bedienstete 4,95 € | Gäste 5,90 €
Thursday, 28.09.2017
2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (La), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Fleischlose Alternative:
Blumenkohl-Käse-Medaillon (Gl,Ei,La,V) mit Rahmsoße (La,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Wok
Lammcurry "Bombay" mit Ananas, Banane und Pfirsich (4,5,Gl,La,Sw,Sf,L), Reis
Studenten 0,85 € | Bedienstete 1,15 € | Gäste 1,45 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Gegrilltes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Hummerbuttersoße (1,4,5,Fi,Gl,Kr,La,Sw,A) und Kräuterkartoffeln (Gl,La)
Studenten 4,45 € | Bedienstete 5,45 € | Gäste 6,40 €
Friday, 29.09.2017
1
Indisches rotes Fischcurry mit Seelachs und Gemüse (1,2,Fi,Gl,Sl,Sf,Se,So), dazu Duftreis (Sl) und Salat
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,80 € | Gäste 4,75 €
2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Fleischlose Alternative:
Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €

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Opening hours

Gültig vom 25.09.2017 bis 29.09.2017.
Büfett:
montags bis donnerstags
von 11:15 bis 14:00 Uhr

Ausgabe 2:
montags bis freitags
von 11:30 bis 13:45 Uhr